Spaghetteria Il Mercato – Wo die Seele der Pasta zu Hause ist

Mehr als nur ein Restaurant.

Ein Stück echtes Rom im Herzen von Wien.

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Es gibt Orte, an denen man isst – und es gibt Orte, an denen man die Leidenschaft auf dem Teller spürt.

In der Spaghetteria Il Mercato kochen wir nicht einfach nur: Wir zelebrieren die tiefsten Traditionen der italienischen Gastronomie.

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Was macht jeden Bissen bei uns zu einem unvergesslichen Erlebnis?

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Die Legende aus Rom: Das Herzstück unserer Küche ist eine über 70 Jahre alte Pama Roma Pastamaschine, die wir direkt aus der Ewigen Stadt nach Wien geholt haben. Diese legendäre Technologie erlaubt es uns, jeden Tag frische Pasta nach traditioneller Art herzustellen. Ohne Kompromisse, ohne Tiefkühlware – nur das perfekte Zusammenspiel von Mehl, Ei und Handwerkskunst.

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Authentizität, die man schmeckt: Bei uns ist Pasta kein Gericht, sondern ein Versprechen. In unserer Küche arbeiten ausschließlich italienische Köche, die die Geheimnisse der italienischen Küche nicht aus Büchern, sondern von Kindheit an kennen.

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Qualität ohne Grenzen: Dreimal wöchentlich liefern uns zwei spezialisierte Partner die besten Zutaten direkt aus Italien. Ob feinster Käse, Olivenöl oder Prosciutto – wir bringen das Beste von dort, kombiniert mit knackigem Gemüse von regionalen Bauern, um maximale Frische und Gesundheit auf Ihren Teller zu zaubern.

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Harmonie im Glas: Ein perfektes Pasta-Gericht verdient einen außergewöhnlichen Wein. Unsere Weinkarte wurde sorgfältig mit der Expertise eines Sommeliers zusammengestellt, um jedes Aroma perfekt zu untermalen.

Bei uns sind Sie kein Gast, sondern Teil einer italienischen Familie. Atmen Sie den Duft frisch zubereiteter Pasta ein, lauschen Sie dem italienischen Temperament aus unserer Küche und lassen Sie sich in die lebendige Welt des Mercato entführen.

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Il Mercato – Authentisch. Frisch. Unvergleichlich.